Þubelerimiz

Ýkinci Bahar Birecik

  • (414) 652 50 75

Mutlu Müþteriler

Karia Teknoloji
Yemekelriniz ve hizmetiniz güzeldi. Özellikle Keme kebabýný ilk kez yyen biri olarak harika bir lezzet olduðunu söyleyebilirim
Devamý
Karia Teknoloji
Yemekelriniz ve hizmetiniz güzeldi. Özellikle Keme kebabýný ilk kez yyen biri olarak harika bir lezzet olduðunu söyleyebilirim
Devamý

Patlýcan Kebabý

Yöremizde yetiþen Patlýcan ile yapýlan Etli yemektir. Patlýcan dilimleri arsýna Kýyma et ile yapýlýr. Bizim özelliðimiz ise Patlýcan kebabýnýn yanýna beyti denilen ek kýyma kebabýdýr. Patlýcan kebabý piþirildikten sonra ýsltýlarak kapalý kap içeirisnde terlemeye býrakýlýr. Bu terletme iþlemi sýrasýnda üzerine serpilen su sayesinde buharlaþma oluþur. Buharlaþma esnasýnda sýcak patlýcan yumuþamaya baþlar ve Et ile birlikte daha lezzetli kývama gelir.

Tüm Haklarý Saklýdýr ® Ýkinci Bahar Emin Usta Et Balýk Lokantasý
Tasarým ve Kodlama Karia Yazýlým©