Yemekelriniz ve hizmetiniz güzeldi. Özellikle Keme kebabýný ilk kez yyen biri olarak harika bir lezzet olduðunu söyleyebilirim

Yemekelriniz ve hizmetiniz güzeldi. Özellikle Keme kebabýný ilk kez yyen biri olarak harika bir lezzet olduðunu söyleyebilirim

 1 kg koyun eti 

250 gr kuyruk yaðý

 tuz ve acý pul ve tozbiber 

Çarliston biber 

domates 

lavaþ ekmek veya pide 

YAPILIÞI 

Etleri ve kuyruk yaðýný kuþbaþý doðrayýn..tuz ve pul biberle ovun ve þiþlere iki et bir yað olmak üzere dizin.. alevi geçmiþ mangalda iki yüzünüde çevire çevire kýzartýn..bu arada kýzarýrken býraktýðý yaðlarla ekmekleri de yaðlamayý unutmayýn..etlerin piþtiðinden emin olduktan sonra yaðlý ekmekler üzerine közlenmiþ domates ve biberle servis yapýn.. afiyet olsun.